Coś dla ciała i dla ducha. Kaszubskie produkty lokalne będą dominowały podczas wydarzenia promującego gastronomię Kaszub Północnych. Na terenie powiatu puckiego mamy 23 zarejestrowane produkty tradycyjne, w tym dania z ryb morskich. W połączeniu z dobrze dobranym winem ryba smakuje wyśmienicie, dlatego będziemy łączyć oba te wyroby.
W Mechelinkach przy ul. Klifowej 17 działa jedyna w powiecie puckim winnica, gdzie zapraszamy wszystkich w dniu 15 września na drugą edycję Festiwalu Ryby i Wina.
Najbardziej popularnym i jednocześnie coraz bardziej poszukiwanym produktem lokalnym jest żywność wysokiej jakości, czyli produkty rolnictwa ekologicznego czy produkty tradycyjne właśnie.
Podczas wydarzenia zaplanowano pokaz tradycyjnego połowu ryb, gotowanie na żywo, pokaz wędzenia, degustację potraw i win oraz stoiska z serami, miodami, chlebem i rękodziełem. Kilku wystawców polskich, czeskich i niemieckich win, własnych wyrobów, do tego konkursy i występy artystyczne.
Do udziału zaprosiliśmy partnerów z Niemiec, którzy poczęstują winem mozelskim. Będzie też działała strefa dla dzieci.
Dzień wcześniej zaproszeni goście z branży gastronomicznej będą degustować potrawy z ryb przygotowane przez uczniów szkół gastronomicznych powiatu puckiego pod okiem szefa kuchni Andrzeja Ławniczaka i dzielić się swoimi wrażeniami smakowymi, a także dobierać właściwe wina.
Program:
Sobota 14 września 2019 r. - dzień branżowy
Niedziela 15 września 2019 r.
13:00 Pokaz połowu ryb
13:30 Korowód
14:15 Występ artystyczny zespołu Deadly Plants
14:40 Prezentacja efektów pracy uczniów szkół gastronomicznych
15:00 Koncert Deadly Plants
15:30 Prezentacja win polskich
15:45 Deadly Plants
16:00 Prezentacja win niemieckich
16:30 Koncert Deadly Plants
17:00 Prezentacja potraw rybnych – degustacja win
17:30 Występ artystyczny
18:00 Podsumowanie Festiwalu
18:30 Występ artystyczny
Miejsce: Winnica Nawrot w Mechelinkach, ul. Klifowa 17.
Organizatorzy: Powiat Pucki, Stowarzyszenie Turystyczne „Kaszuby Północne” Lokalna Organizacja Turystyczna
Partnerzy: Urząd Gminy Kosakowo, MOKSiR Jastarnia, Winnica Nawrot, Stowarzyszenie Dziedzictwo Kulturowe Szlakiem Północy
.jpg "Naturalnie, Kaszuby Północne")
